Как выбрать и где купить хороший чай?

11 февраля 2019, 10:13 9

Каждый год в страну ввозится более ста шестидесяти тысяч тонн чая, около тринадцати тысяч тонн чая выпускается ежегодно в нашей стране и данные показатели постоянно увеличиваются. Как не потеряться в подобном изобилии? Как не нарваться на подделку? В чем польза чая? Как выбрать по-настоящему вкусный, ароматный и полезный чай? Об этом речь пойдет ниже.

Доказано, что чай:

очищает организм от тяжелых металлов и радиации;
защищает от онкологии;
очищает сосуды;
способствует похудению;
контролирует уровень холестерина.

Итак, первое, что следует внимательно изучить, - это этикетка продукции. Если на коробке написано, что в ней содержится «смесь, сделанная из лучших сортов индийского чая» и нет информации о том, какой именно чай содержится в упаковке, от покупки такого продукта лучше воздержаться.

Считается, что чаще всего подделывают черный чай. На самом деле эта легенда не имеет ничего общего с реальностью. Зеленый чай в наше время стал даже более популярным, чем черный, поэтому легко нарваться на подделку.

Как выбрать лучший чай?

Покупать чай следует в компаниях, работающих напрямую с производителями этого благородного напитка. Например, купить чай и кофе онлайн в Москве можно по весьма привлекательной цене и качество этой продукции приятно удивит. Для этого нужно лишь посетить специализированный интернет-магазин.

Высокогорный чай считается отборным сортом и поэтому стоит дороже своих конкурентов. Вкус приготовленного высокогорного чая порадует самых капризных гурманов и знатоков напитка.

Вся правда о чае высшего и первого сорта.

Считается, что из-за границы в страну вводится только чай высшего и первого сорта. Также, нередко можно услышать «профессиональное мнение» о том, что эти сорта чая готовят исключительно из трех верхних листов чайного куста и почек. На самом деле для приготовления качественного чая пригодны только зрелые листья, а подобное возможно только при ручном способе сбора. Если высыпать на белую бумагу содержимое пачки, то в чае не должно присутствовать кусочков древесины, волокон, крошек и других компонентов. В чае высочайшего качества все чаинки будут приблизительно одного размера. В процессе заваривания хорошего чая, купленного на сайте https://topteas.ru/tea, каждая чаинка поделится своим вкусом, ароматом и пользой с напитком.

Если же в содержимом пачки заметны кусочки древесины, чайная пыль, неравномерные листочки, то, скорее всего, при сборе чайных листьев был применен комбайн.

Высококачественный чай может быть как крупнолистовым, так и мелколистовым. При этом название на пачке «мелколистовой» вовсе не означает, что внутри находятся листочки второго сорта. Речь идет всего лишь о способе измельчения чайных листьев.