Шелонская щука предпочитает салатовый и желтый цвет на обед

На материал о трофейных щуках в июле на озёрах Пушкиногорья («Крупная щука – главное везенье» № 28 от 12 июля) от наших читателей пришла масса откликов. Например, крупным уловом зубастой хищницы похвастались рыбаки из Дедовического района. Причём, успех в тех краях сопутствует не только ровесникам советской власти, но и новичкам. Так Дмитрий ЛУНЁВ, 29-летний житель посёлка Дедовичи, рассказал корреспонденту «Курьера» о своём рыболовном прошлом и поделился накопленными наблюдениями при ловле хищной рыбы на спиннинг. - К рыбалке меня приучил отец, - рассказывает Дима. - В 7 лет я побывал на этом мероприятии в первый раз. С тех пор 22 года стажируюсь и кое-чему уже научился. Моя биография рыбака начиналась с познания тонкостей зимней ловли со льда. Удочки мастерил папа сам. Ловили на мотыля плотву и подлещика. Ездили недалеко, чаще всего на наше дедовическое озеро Кривковское. Путь от удочки к спиннингу для Димы был долгий и мучительный. В детстве попортил километры запутанной лески. - Забрасывать «без «бороды» на «Невской» катушке – то ещё занятие! – улыбается Дмитрий. - А сколько десятков, а может и сотен блёсен-колебалок оставлено мною на корягах. После неудачных попыток ненадолго остывал к спиннингу, а потом снова брался и опять забрасывал это занятие. С приобретением телескопического спиннинга и первой безинерционной катушки дело пошло на лад и интерес Димы к такой ловле постепенно превратился в страсть. Снасти были, конечно, недорогие, но именно на них он поймал свою первую хищную рыбу. На вертушку клюнул приличный окунёк. И только последних 6 лет, как спиннинговая рыбалка стала для Димы занятием серьёзным и довольно плодотворным. Произошло это благодаря опеке товарища его отца, Андрея, который стал и Дмитрию большим другом. Он показал правильные снасти, уловистые приманки и разные приёмы ловли. По его совету Дмитрий начал обзаводиться хорошими спиннингами на разные виды рыбалки, познакомился с ловлей на воблеры и конкретно подсел на рыбалку джиговыми снастями. - Теперь я предпочитаю ловить только хищную рыбу, в основном щуку, - говорит Дмитрий. - Далеко ездить не приходится, рыбачу в нашем районе на озёрах Кривковское и Петровское. Ещё мой любимый водоём – река Шелонь, она протекает всего в километре от дома. Как признался Дима, почему-то на речке поймать рыбу на спиннинг ему труднее, поэтому каждая выловленная щука на Шелони – желанный трофей и всегда кажется во сто раз вкуснее, чем любая озёрная. Именно на Шелони Дима взял свою самую крупную щуку, почти три кило. - А лет 5 назад на озере Островенское клюнула на воблер щука весом 2 кг 450 грамм, - рассказывает Дмитрий. - Зубастая позарилась на силиконовую рыбку Relax, модель Kopyto. Это «копыто» было жёлтого цвета с красной спинкой при весе джиг-головки 8 грамм. Рекорд по окуню – 740 грамм. Такого поймал с помощью 4-гаммового микроджига и маленького твистерка. Из бесед с моим наставником Андреем я уяснил, чтобы поймать крупную рыбу, надо иметь огромное терпение и даже упрямство. Трофейная щука довольно пассивна и осторожна, поэтому заставить её клюнуть – дело сложное. На перспективном месте надо всегда задерживаться как можно дольше и, если нет поклёвок, перепробовать разные приманки, методы проводок и даже углы заброса. Хочется, конечно, поймать щуку на «пятёру» и поболее, но это как повезёт. Буду стараться! Я не жаден до рыбы, рыбалка для меня – это состояние души и лучшего отдыха я не знаю, независимо от количества пойманной рыбы. Последнее время Дима практикует спиннинговую рыбалку с весны и до самого ледостава, но любимый сезон – конец августа и начало сентября, ну и поздняя осень, конечно, когда озёра совсем очистились от ряски и водорослей.   Советы от Дмитрия: как ловить щуку в конце лета – начале осени   В этот период я перехожу только на ловлю джиговыми приманками, хотя не думаю, что они проиграют в любой другой сезон, всё дело, в чьих руках спиннинг и где ловить. Постараються тщательно определиться с местом заброса. По моему опыту, щука, если она стоит в засаде, атакует приманку только один раз и повторной поклёвки обычно не случается. Любимые укрытия щуки – поваленные деревья и коряги, туда надо и стараться делать заброс. Воблер и колебалка могут зацепиться в таких местах, поэтому мой любимый джиг здесь вне конкуренции. Нужно поэкспериментировать с размером и цветом приманки. Тут многое зависит от водоёма: где-то лучше работают приманки натуральной раскраски, где-то, наоборот, яркие и даже только чёрные или красные. На небольшой размер твистеров и виброхвостов клюют чаще «шнурки». Начиная от третьего-четвёртого номера - щучки побольше. Погода. Пасмурные дни с небольшим похолоданием и мелким дождиком лучше всего сказываются на клёве щуки. В солнечные дни августа и сентября я ловлю меньше рыбы. По окуню может быть всё наоборот. Время суток. Замечено, что где-то до середины сентября щука чаще клюёт утром и ближе к вечеру, а более поздней осенью уловы становятся непредсказуемы по времени. Проводка! Очень важный момент. Я люблю во время подмотки катушкой делать большие паузы. Хотя щука берёт и во время движения приманки, но в фазе падения на дно, по-моему, хваток всё же больше. Тут надо сказать, у меня было много случаев, когда щука просто сопровождает приманку, а хватает её у самой лодки. Поэтому никогда нельзя расслабляться и до самого конца стараться играть приманкой и быть начеку. Вес джиг-головки. Очень тяжёлых, более 20 грамм я не использую. Правило такое: чем меньше вес груза, тем медленнее проводку надо делать. Но если опыта мало, то лёгкую приманку очень сложно чувствовать, оптимальный вес от 8 до 14 грамм. И тут надо ориентироваться на глубину озера, а если река, то силу течения. Цвет приманки. После долгих экспериментов я понял, что щука на речке Шелонь предпочитает более яркие приманки. Сам ловлю исключительно на салатовый или ярко жёлтый цвета. Это актуально и для воблеров и для джиговых приманок – твистеров и виброхвостов. Очень дорогих воблеров не покупаю, в основном ловлю на «Косадака». Силиконовые рыбки от Lucky John и RELAX, размер от второго до пятого номера. Толщина плетёной лески тоже влияет на частоту поклёвок щуки. Теперь на моих катушках плетёнка 0,08 – 0,1 мм. Главное правильно настроить фрикционный тормоз на катушке и тогда даже у большой рыбы мало шансов оборвать снасть. Есть у ЛУНЁВА и своя особая щучья примета. При восточном ветре щука не клюёт! Объяснений этому Дима пока не нашёл, но совпадений было уже предостаточно.     Жареная щука на сковороде Кулинарный рецепт для читателей «Курьера» от ЛУНЁВА: Мясо щуки не только очень вкусное, но и очень полезное. Недаром щука была одним из любимых блюд на столе русских царей. Так как в щучьем мясе очень мало углеводов, то эта рыба просто находка для тех, кто хочет похудеть. Перед приготовлением щуку надо почистить от чешуи. Чиститься рыба легко, начиная от хвоста к голове острым ножом или рыбочисткой. Потом разрезается живот и удаляются внутренности. Затем отделяется голова, а тушка разрезается на порционные куски. Куски рыбы выложить на сковородку. Сверху засыпать их нарезанным кольцами репчатым луком. Посолить и поперчить, можно добавить любимые специи. Налить в сковороду немного растительного масла. Туда же добавить стакан густых сливок. Разогреть сковородку на медленном огне, накрыть крышкой и тушить блюдо примерно 30-40 минут. Готовое мясо щуки получается сочным и имеет невероятно нежный вкус. Приятного аппетита!