Простые и быстрые рецепты вкусных блюд: готовим экспресс-пиццу и сырные палочки

22 февраля 2022, 17:53 10

Эти быстрые рецепты популярных блюд по достоинству оценят и начинающие, и опытные хозяйки и, конечно же, все домочадцы – за их максимальную простоту без потери вкусовых качеств. Приготовьте домашнюю пиццу на сковородке, домашние сырные палочки или моментальные в приготовлении картофельные драники.

Домашние сырные палочки

Совершенно несложный и при этом вкуснейший рецепт, где минимальные старания принесут максимальный результат.

Нам потребуются: твердый сыр - 300 граммов, одно яйцо, 30 граммов муки и 70 миллиграммов подсолнечного масла. И это все продукты, которые необходимы.

Сыр нужно натереть на мелкой терке. Затем насыпьте в него муку и разбейте яйцо. Перемешайте все до получения однородной массы и слепите сырные палочки.

Обжарьте их в подсолнечном масле до золотистой корочки. Блюдо готово.

Нежная домашняя пицца на сковородке

Настоящая и нежная пицца дома без возни с тестом и духовкой возможна. Ее легко приготовить на сковороде за какой-то десяток минут.

Нам понадобятся для теста 3 яйца, 5 столовых ложек майонеза, столько же – муки и немного соли. Начинку выберите по своему вкусу, это может быть колбаса, мясо, курица, бекон, сыр, помидоры, маринованные огурчики, репчатый лук, чеснок, обязательно – кетчуп.

Чтобы приготовить жидкое тесто для итальянского блюда, как следует перемешайте венчиком яйца, майонез, муку и щепотку соли. Вылейте получившееся тесто на сковородку с антипригарным покрытием. Кетчуп распределите по поверхности теста.

Овощи и колбасу или мясо нарежьте небольшими кусочками или кружочками и тоже разложите на тесто. С щедро присыпьте все крупно натертым сыром.

Поставьте сковородку на медленный огонь и закройте крышкой. Пеките не менее десяти минут, до готовности теста.

Картофельные драники

Самый простой и быстрый рецепт этого популярного блюда. Нам понадобится на 3 порции: 11 картофелин среднего размера, 2 яйца, соль и молотый перец по вкусу и подсолнечное масло.

Картофелины нужно очистить от кожицы и натереть на крупной терке, а затем выложить в сито или дуршлаг и отжать сок. Затем добавьте в картофель яйца, соль и специи. Тщательно перемешайте.

Жарьте драники на среднем огне в достаточном количестве подсолнечного масла, переворачивая их, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

Подавайте драники на стол со сметаной или яблочным пюре.

По материалам russianfood.com

Фото - pixabay.com