Колбасу сомнительного качества изъяли в сельском магазине в Ростовской области
Продукцию без ветеринарных сопроводительных документов обнаружили контролирующие органы в одном из магазинов, который расположен на территории Пролетарского района Ростовской области. Об этом 3 сентября сообщили в региональном Россельхознадзоре.
Из продажи изъят сервелат варено-копченый, сырокопчёная колбаса и корейка варено-копченая общим вестом 6,5 кг
. -Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу», – говорится в сообщении ведомства.
Отсутствие этих документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства. На предпринимателя наложен штраф.
