В половине школ Ростовской области нашли нарушения в работе пищеблоков
В Ростовской области Роспотребнадзор проверил безопасность и качество питания школьников, результаты были опубликованы 4 августа на сайте ведомства.
Роспотребнадзор в преддверии нового учебного года доложил о проверке качества питания детей в школах Ростовской области. В 49,4% учебных заведений региона
были обнаружены нарушения. Большинство их связано с плохой уборкой кухонь и некачественным мытье посуды. Установлены нарушения в сфере хранения продуктов и приготовления пищи, а также неправильного приготовления блюд.
В некоторых школах были сокращены перерывы на обед. Эксперты изучили образцы блюд и выяснили, что их готовили из некачественных масла или творога. В общей сложности Роспотребнадзор составил 682 протокола и выслал штраф в размере 2,8 миллиона рублей.
Ранее Провинция.ру сообщала о том, что в Ростове-на-Дону для строительства школы сократили санитарную зону кладбища.
