В каких местах в Ростовской области нельзя собирать дикорастущие грибы?

Отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно видов и разновидностей грибов, и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов неизвестной видовой принадлежности. В целях предупреждения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по РО рекомендует: – не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т.п.,

– не покупайте грибы сырые, сушеные, солёные и консервированные в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц;

– не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные грибы, в съедобности которых вы не уверены;

– остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков;

– в случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.