В Роспотребнадзоре рязанцам рассказали, как правильно выбрать мандарины
Отделяется; мандарин равномерно окрашен.
Не стоит брать плоды, если: есть признаки гнили и плесени; слишком мягкий или твердый и сухой; есть вмятины; кожура повреждена.
Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.
Чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Общие правила
Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники
Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца
У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции
Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии
Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.
