Выживание: как добыть пищу в условиях дикой природы, что можно есть

15 декабря 2022, 05:48 23

Продолжаем публиковать колонку с советами по выживанию в естественных условиях. Присылайте интересные лайфхаки к нам в редакцию и мы их опубликуем. В рамках реализации проекта «Обучающие курсы «Школа выживания» (победителя конкурса Федерального агентства по делам молодёжи (Росмолодёжь) «Росмолодежь.Гранты 1 сезон»

Сегодня команда проекта расскажет Вам о том, как добыть пищу в условиях дикой природы.

Переворачивайте бревна, чтобы найти съедобных насекомых. Насекомых легко поймать и убить. Они содержат белок и жиры, которые помогут вам выжить в лесу. Заглядывайте под все гнилые бревна в поисках муравьев, термитов, жуков и личинок. Обращайте внимание на червей в почве. Большинство насекомых можно употреблять в пищу сырыми, однако не ешьте пауков, клещей и мух.
• Заглядывайте под камни, доски и другие материалы. Употребляйте в пищу лишь тех насекомых, которых вы убили.
• Насекомых в жестком панцире вроде жуков и кузнечиков следует готовить 5 минут, чтобы убить всех паразитов. Наденьте насекомых на импровизированную шпажку и готовьте над огнем.

Собирайте съедобные дикие ягоды. Если вы нашли куст с ягодами, которые удалось распознать, то не теряйте возможности подкрепиться. Никогда не употребляйте в пищу те ягоды, которые вам не удается распознать наверняка, так как многие из них могут быть ядовитыми. В целях безопасности собирайте только известные вам ягоды вроде ежевики, малины и земляники.
• Обходите стороной белые ягоды, так как они почти всегда ядовиты для человека.

Собирайте съедобные грибы в лесу, если вы разбираетесь в грибах. В темных и влажных уголках леса, а также на трухлявых деревьях могут прятаться грибы, но будьте очень осторожны, так как ядовитые грибы могут стать причиной сильного отравления и даже смерти. Если вы не уверены, что гриб точно съедобный, не трогайте его!
• Сморчки имеют губчатую шляпку, которая напоминает медовые соты. Обычно их можно найти под деревьями.
• Лисички имеют яркий желто-оранжевый окрас и растут возле хвойных и лиственных деревьев.
• Вешенки растут группами и напоминают по форме устриц или гребешков. Их можно обнаружить на отмирающих лиственных деревьях.
Грибы не обеспечат вас большим количество калорий или белком — усилия, потраченные вами на поиск грибов, могут отнимать больше энергии, чем принесет употребление в пищу съедобных разновидностей. Почти всегда лучше искать другие дикие продукты.
Если вы не являетесь опытным грибником, то лучше не собирать грибы. Вероятность ошибиться и отравиться обычно перевешивает потенциальную пользу.

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #ШколаВыживания

Самара