В самарской шаурме обнаружили золотистый стафилококк
Роспотребнадзор Самарской области провел проверку шаурмы. Было рассмотрено 14 образцов, однако только два соответствовало всем нормам. В результате предпринимателям выписали штраф на сумму более ста тысяч рублей
В Самарской области проверили качество шаурмы. От потребителей поступило десять жалоб, также был зафиксирован один случай острой кишечной инфекции.
В результате было проведено 10 внеплановых мероприятий. Как выяснилось, на всех предприятиях не соблюдались условия хранения, сроки годности шаурмы, отсутствовали документы, маркировка, медкарта сотрудников. Из 14 рассмотренных образцов, 12 не прошли проверку. А в одной шаурме обнаружили золотистый стафилококк.
- Предпринимателям выписали штраф на общую сумму 136000 рублей. Вынесены постановления о привлечении к административной ответственности, один протокол рассматривается в суде, - рассказала в Управлении Роспотребнадзора Самарской области.
