Как выбрать конфеты к празднику и не отравиться

Отвечает заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Самарской области Елена КОНЬКОВА:
- Для того чтобы быть уверенным в качестве набора, необходимо внимательно изучать информацию, нанесенную на потребительскую упаковку, которая должна содержать сведения о составе продукта (по каждому виду входящего в набор кондитерского изделия), дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и местонахождении производителя. В случае, если новогодние наборы упаковывались в потребительскую упаковку не в месте их изготовления, то в маркировке должна быть также указана информация о предприятии, осуществляющем упаковывание пищевой продукции. Ответственность за выпуск и реализацию пищевых продуктов, в том числе конфет, несет производитель и продавец продукции.
Поскольку новогодние наборы приобретаются в основном в качестве сладких подарков для детей, при возникающих сомнениях в качестве продукта или отсутствии необходимой информации на упаковке такой сладкий подарок не следует покупать ребенку.
Необходимо также обратить внимание и на прочность упаковки. Содержимое (конфеты и другие сладости) должно быть хорошо защищено от внешнего воздействия, упаковка должна быть плотно закрытой, не мятой и не деформированной.
При выборе подарка предпочтение следует отдавать кондитерским изделиям с минимальным содержанием пищевых добавок, таким как зефир, пастила, мармелад, кондитерские батончики, ирис.