В Саратовской области в колбасе обнаружен геном вируса АЧС
Об этом пресс-служба управления ветеринарии по Саратовской области сообщила 15 марта
"При проведении плановых контрольных исследований специалистами областной государственной ветеринарной службы в партии вареной колбасы, произведенной ООО "Корсар" (г.Энгельс), выявлен генетический материал (ДНК) возбудителя африканской чумы свиней.На предприятии был установлен карантин", -сообщила пресс-служба управления ветеринарии по Саратовской области .
Геном обнаружен в партии вареной колбасы. Стоит отметить, чтот вирус подвергнут достаточной для обеззараживания тепловой обработке и не представляет никакой угрозы заболевания для населения.
При этом колбасные изделия к реализации не допущены.
Ветеринарной службой принимаются все необходимые меры в рамках карантинных мероприятий. Специалисты напоминают, что вирус АЧС не опасен для здоровья человека.
