Как правильно выбрать бутилированную воду? Рекомендации специалиста
внимание. У нас на работе стоит кулер с водой. Должны ли его промывать, ведь все равно осадок от воды в нем остается?»
Тамара Цапикова, Сафоново (звонок в редакцию)
Отвечает главный государственный санитарный врач Роспотребнадзора по Смоленской области Сергей РОГУТСКИЙ:
- При выборе бутилированной питьевой воды необходимо обращать внимание на следующее: питьевая вода должна быть упакована таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому упаковки без очевидного нарушения целостности самой упаковки либо закрывающего эту упаковку устройства. Маркировка на потребительской упаковке должна содержать достоверную информацию о продукции, в том числе о наименовании организации изготовителя, дате выработки продукции, условия хранения и срок годности после вскрытия, пищевой ценности и составе продукта. Кроме того продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Таможенного союза.
Вода должна быть прозрачной, без осадка и посторонних включений. Потребитель имеет право потребовать у продавца ознакомиться с сопроводительными документами на продукт и получить всю необходимую информацию для правильного выбора товара. В соответствии с законодательством РФ на питьевую бутилированную воду продавец должен представить по требованию потребителя документы подтверждающие качество и безопасность продукта (декларацию о соответствии), а на воду для детского питания - свидетельство о государственной регистрации.
Питьевая бутилированная вода не должна храниться под прямыми лучами солнца, возле отопительных приборов. Условия хранения изготовитель всегда излагает на этикетке, поэтому не пренебрегайте и соблюдайте эти рекомендации. При использовании в домашних условиях систем розлива (кулеры, помпы) потребитель должен помнить, что эти устройства должны подвергаться промывке и обработке (дезинфекции). Обработка должна проводиться специальными средствами, не допускаются к использованию препараты с содержанием хлора, что сделать в домашних условиях потребителю очень сложно. У потребителя должен быть договор на обработку системы розлива (кулер, помпы) с уполномоченной организацией и делать это рекомендуется с кратностью, указанной изготовителем в инструкции по использованию разливного устройства.
