Более сотни нарушений нашли смоленские проверяющие у торговцев мясом
На ярмарки, в придорожные торговые заведения, рынки и магазины неожиданно заявлялись сотрудники регионального Роспотребнадзора. И неспроста: прием в пищу некачественной мясной продукции чреват для человека крайне неприятными последствиями. И в итоге экспертами были обнаружены следующие нарушения:
- Практически в каждом третьем предприятии реализация мясной продукции осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.
- Многие работали без термометров и не соблюдали температурный режим для безопасного хранения мяса.
- Несколько продавцов трудились без прохождения медосмотра, либо осмотры были устаревшими.
- Продавалось и мясо с истекшим сроком годности.
- Было выявлено и несоответствие требований к маркировке мясной продукции,
За выявленные нарушения с сентября 2017 года по 31 августа 2018 года виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 89700 рублей, 4 материала направлены в суд по ст. 19.7.5.1 ч.1 КоАП РФ.
