Уровень самообеспечения России солью снизился до 62 процентов за десять лет

Уровень обеспечения России собственной пищевой солью демонстрирует стабильное падение на протяжении почти целого десятилетия.

Статистика фиксирует, что если в 2015 году этот показатель находился на уверенной отметке в 68,5 процента, то к 2024 году он опустился уже до 62,1 процента. На практике это значит, что почти сорок процентов важного рынка сегодня занимает импортная зарубежная продукция. Наше государство обладает колоссальными природными запасами этого минерала, однако внутреннее производство иногда уступает конкурентам из-за логистических и транспортных издержек. Традиционно основную долю поставок из-за рубежа закрывают давние партнеры — предприятия из Беларуси и Казахстана. Они зачастую выигрывают борьбу за прилавки за счет более дешевой доставки в определенные приграничные регионы. Крупные торговые сети охотно закупают импортный продукт, чтобы сдерживать резкий рост цен в чеках для обычных покупателей.

Замечаете ли вы вообще страну происхождения на этикетке пачки с солью, или при покупке базовых товаров вас волнует только итоговая цена?



подпишитесь на нас в Дзен

Источник фото: Maksim Konstantinov/Global Look Press