В Бондарском районе пройдет фестиваль кваса

Праздник, посвященный самому известному русскому напитку, состоится в Бондарях 19 августа.
Гостей ждет дегустация различных сортов кваса и блюд из этого напитка: квас из ржаной муки, хлебный квас, квас, сделанный по старинным рецептам, с добавлением разных ингредиентов, окрошка на кефире, окрошка с рыбой, холодцом и хреном и еще множество разносолов.
- Центральным событием станет мастер-класс по приготовлению бондарской окрошки объемом более 200 литров, - сообщили в администрации Тамбовской области. - Большая бондарская бочка с этим угощением будет ждать всех любителей традиционной русской кухни.
А на торговых рядах будет представлена уникальная продукция мастеров-ремесленников со всей области. Также будет работать выставка-продажа бочек, кадушек и других товаров от бондаря и пройдет мастер-класс по изготовлению ушатов и бочонков. Помимо этого, организаторы готовят выставку ретроавтомобилей, детские развлекательные площадки и концерты.