Туляк отравился грибами, которые собрал во время прогулки в городском парке

Роспотребнадзор просит быть внимательными при сборе грибов и напоминает основные проявила сбора и их приготовления.

Так, во время их сбора или покупки требуется знание внешних признаков съедобных и ядовитых грибов. В Тульской области можно найти около 200 видов грибов, однако для сбора рекомендованы не более 30.

Все грибы делятся на несколько видов:

Чтобы не произошло трагедии, эксперты советуют:

1. Не собирать незнакомые грибы.

2. Не брать старые и червивые грибы.

3. Не брать грибы, которые растут возле дорог, ж/д путей, возле заводов, промышленных зон, в радиоактивных зонах, в городских парках, так как они впитывают в себя опасные вещества, находящиеся в почве.

4. При комнатной температуре грибы можно хранить не больше трех часов.

5. Для хранения грибов нельзя использовать оцинкованную или алюминиевую посуду.

6. Перед приготовлением любые грибы нужно тщательно очищать и отваривать.

7. При заготовке грибов на зиму необходимо быть особенно внимательными и аккуратными.

8. Приобретать грибы – только что собранные и уже переработанные - рекомендуют исключительно в местах санкционированной торговли, а не «с рук» на развалах, так как не известно место сбора таких грибов, а также условия их приготовления и консервирования.

При первых же признаках отравления нужно сразу обратиться за медицинской помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением.