Легко ли подхватить кишечную инфекцию в местах отдыха Тульской области?

микробов. Чтобы избежать этих неприятных симптомов, соблюдайте меры профилактики.

Обращайте внимания на сроки годности продуктов и соблюдайте условия их хранения.

Выбирая в магазине скоропортящиеся продукты (охлажденное мясо, мясные, рыбные полуфабрикаты, вареные колбасы, сосиски, сардельки, молоко и молочные продукты, готовые блюда, в том числе салаты) , убедитесь, что они хранятся на охлаждаемых прилавках.

Выдерживайте время, необходимое для приготовления блюд. Помните, что в готовых изделиях из мяса и птицы выделяется бесцветный сок в месте протокола. В готовых изделиях из рыбного фарша и рыбы корочка поджаристая и мясо от кости легко отделяется.

Яйца, купленные в магазинах или у частных лиц, варите не менее 15 минут с момента закипания. Не используйте в пищу сырые яйца.

Овощи, фрукты и зелень тщательно мойте проточной водой, а в конце ополаскивайте кипяченой.

Все скоропортящиеся продукты и готовые блюда храните в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов.

Для безопасного отдыха на пляже:

- купайтесь только в разрешенных местах, не заглатывайте воду;

- пейте только кипяченую или бутилированную воду;

- не покупайте фрукты с рук, лучше принесите с собой те, которые вы тщательно вымыли дома;

- не берите на пляж скоропортящиеся продукты, замените их сухим печеньем, галетами и пр.;

- перед едой и после туалета обработайте руки антибактериальными салфетками;

- объясните детям, почему нельзя пить из одной бутылки с другими детьми;

- не разрешайте детям брать пальцы, игрушки в рот, грызть ногти, с детства приучайте их к правилам личной гигиены;

- загорайте на полотенце, коврике и т.д., также подстилайте полотенце на общественные лежаки;

- как можно меньше ходите по песку босиком, используйте пляжную обувь.

При выезде на природу:

- возьмите с собой бутилированную или кипяченую воду, используйте ее для умывания, готовки, мытья посуды;

- воду из родников обязательно кипятите не менее 5 минут, просто довести воду до кипения недостаточно, чтобы убить вирусы;

- овощи и фрукты лучше тщательно вымыть дома;

- приготовленную еду съедайте сразу, хранить ее опасно.

Мойте руки с мылом перед готовкой, после контакта с сырыми продуктами, перед едой, после туалета, после посещения общественных мест. Если это невозможно, используйте антибактериальные влажные салфетки.

По материалам пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Тульской области