Рестораны и кафе Тюмени будут покупать свежие овощи у местных фермеров
Рестораны и кафе Тюмени будут покупать свежие овощи у местных фермеров, пишет РБК. На это их толкают санкции. В социальных сетях уже появляются предложения о сотрудничестве от рестораторов. Они обращаются не только к фермерам, но и простым дачникам, которые выращивают на участках овощи, фрукты, зелень, ягоды, грибы.
Впрочем, по словам представителей ресторанного бизнеса, некоторые из них уже давно работают с местными продуктами. Просто сейчас таких заведений общепита станет больше.
