В Тюмени прикрыли ресторан на 40 суток из-за сомнительного мяса и антисанитарии
Специалисты роспотребнадзора нагрянули с внеплановой проверкой в ресторан, расположенный на улице Комсомольская, 22 областного центра. В ходе проверки было установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов, в том числе при производстве готовых блюд, их хранении.
Как сообщили «ЯС» в Роспотребнадзоре по Тюменской области, на предприятии использовалось мясо птицы без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность, нарушались требования к маркировке кухонного инвентаря.
Материалы дела направлены в суд для решения вопроса о привлечении владельца к административной ответственности.
Суд закрыл ресторан на 40 суток.
