В селе Тюменской области из-за антисанитарии закрыли частную сыроварню
В селе Бухтал Роспотребнадзор на 50 суток приостановил деятельность фирмы, которая занималась производством сыров и молочной продукции. В ходе проверки нарушения, в том числе требований законодательства к качеству и безопасности молочной продукции. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Тюменской области.
А также нарушения были выявлены к внутренней отделке помещений цеха, производству молочной продукции, вентиляции производственных помещений.
Отсутствовала необходимая документация, медкнижки сотрудников, не проводился производственный контроль, мероприятия по дезинсекции.
