В Юрьев-Польском комбинат оштрафован за обнаруженные в мясе антибиотики

Охлажденные тушки кролика были произведены на одном из предприятий Юрьев-Польского района, которое занимается переработкой мясопродуктов с собственной кролиководческой фермы.

«Эксперты из испытательной лаборатории обнаружили в пробах антибиотики тетрациклиновой группы. Согласно технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», в мясе не допускается наличие антибиотиков», - сообщила корреспонденту «Хронометра» официальный представитель регионального Управления Россельхознадзора Аракся Аракелян.

Как уточняют специалисты, долгое употребление в пищу продуктов, содержащих остаточное количество антибиотиков, опасно для здоровья. В частности, но вызывает болезни системы пищеварения, крови и кожи, аллергию и дисбактериоз.

В результате за нарушение предприятие было оштрафовано на 150 тысяч рублей, однако не согласилось с наказанием и обжаловало его в Арбитражный суд Владимирской области. Тот решение Россельхознадзора отменил, однако ведомство подало апелляцию, и Первый арбитражный апелляционный суд, пересмотрев дело, отменил прежнее решение нижестоящей инстанции. На эти споры ушло больше года, однако теперь решение о штрафе вступило в законную силу, так что мясокомбинату придется выплачивать 150 тысяч рублей.