Воздух в кухне станет чище
Копоть, которая выделяется при приготовлении пищи, не только оседает на обоях, мебели, но и портит здоровье. Запах прочно пропитывает все как в кухне, так и в других комнатах (закрытые двери не выход). Вывод однозначен: необходима вытяжка.
Вытяжки бывают двух типов очиститель воздуха и вытяжная вентиляция. Остановимся на каждом варианте подробнее:
очиститель воздуха втягивает воздух над кухонной плитой, прогоняет через специальный фильтр и возвращает уже очищенным (т. е. происходит рециркуляция). Защищает прежде всего от копоти и почти не задерживает запахи;
вытяжная вентиляция. Воздух втягивается и выводится в систему вентиляции с помощью воздуховода. Не только удаляет гарь, но и освежает воздух в кухне.
Выбирая вытяжку для кухни, учитывайте ряд параметров, таких как дизайн, производительность, управление техническим средством, размеры.
Дизайн. Вытяжка – такая же деталь интерьера, как плита или стол, поэтому она должна органично сочетаться с имеющейся в кухне бытовой техникой и мебелью.
Управление и функциональность. Управление может быть кнопочным и сенсорным. Последнее более практично – копоть и жир не будут скапливаться в щелях.
Вытяжки нередко оснащают подсветкой, которая будет весьма кстати, если возле плиты плохое освещение. Более дорогие модели могут комплектоваться таймером и пультом дистанционного управления.
Производительность. По нормам санитарно-эпидемиогогических служб воздух в помещении должен обновляться 12 раз в час. Исходя из этого, легко рассчитать мощность вытяжки. Умножьте высоту кухни на ширину и на длину, а затем полученный объем – на 12. Например, длина кухни
4 м, ширина – 3 м, высота – 2,5 м. Получим: 4 х 3 х 2,5 х
х 12 = 360 м3/ч. Значит, производительность вытяжки в данном случае должна быть 360 м3/ч.
Но лучше взять вытяжку с небольшим запасом мощности, т.к. к убрать обороты вы сможете всегда.
Кроме того, если прибор работает не в полную мощность, то и срок его службы дольше.
Размеры. Вытяжку рекомендуется располагать на высоте 80 см над газовой плитой и 70 см – над электрической. И она должна быть чуть шире плиты. Например, для плиты шириной 60 см оптимальной будет вытяжка шириной 90 см.
