В ходе проверок в Вологодской области снят с реализации центнер хлебопродукции

12 августа 2019, 18:52 6

О это стало известно после того, как предприятия проверяли в течение шести месяцев сотрудники Роспотребнадзора. - С реализации сняты 43 партии кондитерских и хлебобулочных изделий - всего около 106 килограммов, - рассказали проверяющие. - Штрафы на сумму более 200 тысяч рублей выплатят предприниматели

нарушившие санитарно-эпидемиологические требования.
На 15 предприятиях выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: отсутствие маркировки, товаросопроводительной документации, нарушение условий хранения, несвоевременное проведение ремонтных работ, а также дезинсекции, дератизации. Эксперты отмечают возможные риски для здоровья при покупке хлебобулочных и кондитерских изделий с помощью онлайн-сервисов.
-В сети интернет физическими лицами, не зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, реализуются кондитерские изделия собственного непромышленного изготовления, - рассказали специалисты ведомства. - Обращаем внимание, что кондитерские изделия непромышленного изготовления, а также процессы их производства и реализации не проходят в установленном порядке оценку соответствия обязательным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности пищевых продуктов, в связи с чем, имеются высокие санитарно-эпидемиологические риски для здоровья. Вологжанам советуем быть внимательнее при выборе хлебобулочных и кондитерских изделий, обращать внимание на сроки годности и условия хранения.

Вологда