В Кемерове продолжают закрывать службы по доставке суши из-за антисанитарии

27 сентября 2018, 05:00 22

Пресс-служба Роспотребнадзора в среду, 26 сентября, сообщает, что известная в Кемерове служба доставки суши и роллов «Суши Маркет» закрыли на несколько дней по решению суда. Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области провела проверку на предприятии и обнаружила множество нарушений гигиены и санитарии.

При проведении внеплановой проверки в отношении ИП Кетова Г.А. было установлено, что в компании нарушены некоторые санитарно-эпидемиологические правила:

- неприемлемые условия хранения риса;

- обнаружено, что на кузне живут грызуны;

- не соблюдаются режимы мойки кухонной посуды, инвентаря, тары;

- при готовке еды использовался несвежий лук;

- для обработки инвентаря и тары используются губчатый материал, которые запрещен в использовании общественного питания;

- непостоянно ведется журнал о ежедневном осмотре работников на наличие гнойничковых заболеваний.

Работа службы по доставке несет угрозу причинения вреда здоровью людей, поэтому в отношении индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении. Материалы дела переданы для рассмотрения по существу в Заводский районный суд Кемерова.

- Решением суда деятельность предприятия «Суши Маркет» была приостановлена на 30 дней, - пишет Роспотребнадзор.

Напомним, что ранее мы писали о том, что из-за нарушения санитарных норма была приостановлена деятельность службы по доставки суши «Студии суши» и еще одну малоизвестную компанию.

Мария КУКЛЕВА, Кемерово

Кемерово