В Тамбовской области на сыродельном заводе обнаружили полторы тонны просрочки

При этом выяснилось, что просрочка производена другими предприятиями. Зачем завод приобретал просроченные сыры других производителей — пока не ясно, это будет установлено в ходе проверки.

А пока предприятию выдано предписание утилизировать небезопасную продукцию. Кроме того, пробы сыров Бондарского завода направлены для исследования на соответствие требованиям техрегламента и санитарно-гигиеническим нормативам.

- Проверка продолжается, результаты будут сообщены дополнительно,- прокомментировали в Россельхознадзоре.

Стоит отметить, что в ноябре 2019 г. на территории Краснодарского края и Ленинградской области уже выявлялась фальсифицированная «молочка», изготовленная тамбовским предприятием. В сырах «Бондарский со вкусом топленого молока» и «Бабушкин рецепт» производства Бондарского сырзавода была установлена подмена животных жиров растительными, в частности в составе обнаружены: кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин, брассикастерин.